Как сделать колпаки на столбы для забора из кирпича своими руками. Камень колпак


Крышки для септиков и люков: декоративные решения

Комфортная жизнь в современном загородном доме предполагает существование целой сети инженерных сооружений и коммуникаций. Большая часть из них (септики, дренажные и ливневые канализации, кессон водозаборной скважины, газгольдер) находится под землёй, и когда все работы по монтажу и благоустройству на участке закончены, ничем не выдают своего присутствия. Ничем, кроме люков.

Инженерные коммуникации ничем не выдают своего присутствия. Кроме люковИнженерные коммуникации ничем не выдают своего присутствия. Кроме люков

Вопрос о том, как можно спрятать квадратную коробку крышки септика, канализационный люк или иное не слишком симпатичное, но очень нужное устройство волнует многих. Можно почитать, что о решении этого вопроса думают семидачники, а в этом материале вы увидите подборку оригинальных способов борьбы с некрасивыми крышками.

Искусство маскировки

Как бы ни были несимпатичны технические крышки и люки, обойтись без них не получится. И располагаться они могут в самых заметных местах участка, а не только на заднем дворе вдали от шикарных цветников, изящных беседок и прочих украшений ландшафта. В арсенале дизайнеров есть множество способов задекорировать и скрыть эти элементы, в тоже время сохранив их функциональность и беспрепятственный доступ для обслуживания.

Как бы ни были несимпатичны технические крышки и люки, обойтись без них не получитсяКак бы ни были несимпатичны технические крышки и люки, обойтись без них не получится

Искусственные валуны, пни и другие декоративные крышки

Владелец загородного дома сегодня может приобрести не только стандартные решения для оформления горловины колодца, но и готовые декоративные изделия, их прикрывающие. Например, искусственные камни или пни, которые выглядят как настоящие, но полые внутри и поэтому вполне подъёмные, если требуется доступ к люку для обслуживания. 

Камень-колпак может отлично вписаться в дизайн ландшафта участка. Фото с сайта hitsad.ruКамень-колпак может отлично вписаться в дизайн ландшафта участка. Фото с сайта hitsad.ru

Камень-колпак может отлично вписаться в дизайн ландшафта участка. Например, рядом с таким декоративным элементом, закрывающем люк септика, можно разместить альпийскую горку или рокарий, включив пресловутую крышку в композицию, или использовать её как один из элементов сада камней.

Декоративный валун можно не только купить, но и сделать самостоятельно. Для этого потребуются материалы, продающиеся в любом строительном магазине (цемент, песок, сетка или мешковина и добавки — пластификаторы, торф, гранитная крошка, красители), и пара дней свободного времени. 

Крышка-валун для люка. Фото с сайта metabo.com.ruКрышка-валун для люка. Фото с сайта metabo.com.ru

Изготовление «валунов» своими руками — хороший способ не только сэкономить, но и реализовать свои творческие импульсы и получить именно тот «камень», который идеально подходит по форме, цвету и размеру к общему дизайну. Посмотрите, например, на декоративные валуны — крышки люков канализации, сделанные членом нашего клуба strangersoul (Елена). Она делится своим личным опытом в записи Камни валуны для декора сада своими руками.

В искусственном камне-крышке можно сделать полочки или углубления для размещения растений — представителей альпийской флоры или растущих в горшках. Декоративная крышка может быть также в виде большого пня, сделанного из бетона или настоящего деревянного спила подходящего размера с выбранной с внутренней стороны полостью.

Продажа декоративных крышек для люков. Фото с сайта pro-septick.ruПродажа декоративных крышек для люков. Фото с сайта pro-septick.ru

Садовые фигурки и скульптуры

Крышка канализационного люка или септика — удачное место для размещения так любимых дачниками садовых фигурок и скульптур.

На крышке люка можно разместить композицию из садовых фигурокНа крышке люка можно разместить композицию из садовых фигурокЕсть в продаже и специальные скульптурные группы для оформления люков. Часто они не скрывают утилитарное назначение крышки, а с юмором подчёркивают его.Крот-сантехник. Декоративная крышка люка. Фото с сайта reklam.ruКрот-сантехник. Декоративная крышка люка. Фото с сайта reklam.ru

Поилки для птиц и фонтанчики

Продолжая тему декоративной скульптуры для маскировки непрезентабельных крышек, нельзя не вспомнить про поилки для птиц и небольшие садовые фонтаны. Установите красивую ёмкость с водой или маленький, легко демонтируемый фонтанчик. Пернатые посетители своей суетой заставят вас забыть о крышке септика.

Поилка для птиц как крышка люкаПоилка для птиц как крышка люка

Садовые светильники

Техническую крышку можно превратить в один из стильных садовых светильников. Светодиодные технологии в освещении позволяют обеспечить такой светильник электроэнергией, не прокладывая метры проводов — для питания хватает солнечной батареи. Используйте прочное закалённое стекло или триплекс, которое выдержит хождение по стеклянному люку.

Стеклянный канализационный люкСтеклянный канализационный люк

Светящейся люк можно рассмотреть как намёк на некий подземный мир, таинственный и привлекательный. Сделав такие садовые прожекторы, вы, возможно, пожалеете, что люков на вашем участке недостаточно.

Светильник The Gully Cover Light от дизайнера Чихонг Чжуан. Фото с сайта chihong.weebly.comСветильник The Gully Cover Light от дизайнера Чихонг Чжуан. Фото с сайта chihong.weebly.com

Клумбы и грядки

Чем ещё декорировать некрасивые конструкции в саду, если не растениями? На люке септика можно разместить контейнеры с овощами или вазоны с цветами.

Вазоны с цветами на крышке септикаВазоны с цветами на крышке септикаЧтобы нежелательная для внешнего вида сада крышка окончательно скрылась с глаз, вокруг неё можно устроить бордюр и засыпать образовавшийся короб декоративной мульчей, например, дроблёной корой или гравием. Другой способ использовать растения в маскировке — живые изгороди, шпалеры с вьющимися растениями, арки и трельяжи для размещения контейнеров с цветами.

Живая изгородь - зелёная стена, которая скроет всёЖивая изгородь — зелёная стена, которая скроет всё

Малые архитектурные формы

Перголы, садовые ширмы, предметы декора, такие как мельница, колодец или избушка, поленница дров, вазоны, абстрактные современные скульптурные композиции и инсталляции — всё это поможет скрыть или отвлечь внимание от того, что не украшает сад. Такая маскировка позволит разместить техническую конструкцию в самом центре участка, нисколько не испортив внешний вид.

Современная садовая скульптурная композиция — отличная маскировка. Фото с сайта ocinz.comСовременная садовая скульптурная композиция — отличная маскировка. Фото с сайта ocinz.com

Сделайте это красивым

Один из приёмов в дизайне — если невозможно что-то скрыть, значит, нужно это показать и подчеркнуть. Кто сказал, что канализационные люки обязательно должны быть скучными и некрасивыми?

Канализационный люк - это красивоКанализационный люк — это красиво

Крышки люков как искусство 

Канализационные люки или их изображения (например, фотографии или оттиски на футболках) могут быть предметами коллекционирования. В 2015 году самые известные модные дома — Prada, Moschino, Giorgio Armani, Just Cavalli, Versace и другие — разработали варианты дизайна сооружений для доступа к канализации. 

Один из дизайнерских канализационных люков на улице Милана. Фото с сайта pptart.netОдин из дизайнерских канализационных люков на улице Милана. Фото с сайта pptart.net

Целый год эти произведения украшали улицы Милана, выполняя самую обычную для люков роль. Затем их демонтировали, отреставрировали и выставили на аукционе Christie’s. А в Японии крышки уличных колодцев с середины прошлого века стали украшением тротуаров.

Муниципалитеты японских городов соревнуются в создании самых красивых люковМуниципалитеты японских городов соревнуются в создании самых красивых люков

Профессиональные художники разрабатывают их дизайн, в каждой префектуре они разные и представляют собой объекты постоянного интереса туристов. Периодически крышки японских люков даже выставляют на специальных выставках, а вышедшие из употребления распродают. Желающих получить в коллекцию такое произведение искусства хоть отбавляй.

Ещё один японский канализационный люк - с улиц города ХиросимаЕщё один японский канализационный люк — с улиц города Хиросима

Если вы заинтересовались возможностью выставить на всеобщее обозрение то, что обычно прячут, и гордиться, крышки канализационных люков разных городов мира можно найти на аукционах. Однако вы можете придумать и свой собственный уникальный дизайн.

Крышка люка с мозаикой из брусчаткиКрышка люка с мозаикой из брусчаткиА вы уже решили этот вопрос на своём участке, как-то украсили или задекорировали крышку септика или канализационный люк? Поделитесь своими идеями и их воплощением в комментариях.

7dach.ru

разновидности, правила выбора и установка

Дата: 27 февраля 2018

Просмотров: 1611

Коментариев: 0

Бетонные колпаки и крышки на столбы для забора

Колпаки на столбы

Кирпичные столбы используются как элементы ограждений частных участков, государственных учреждений и коммерческой недвижимости. Заборы обеспечивают безопасность территории и выполняют декоративную функцию, благодаря оригинальному внешнему виду. Для повышения долговечности опорных колонн устанавливаются колпаки бетонные на кирпичные столбы. Они не только обеспечивают отвод воды, затрудняя ее накопление внутри опоры, но и придают завершенный вид ограждающей конструкции.

Украшение для столбов

Бетонные колпаки на столбы

Что представляют и для чего предназначены колпаки на столбы забора бетонные

Многие обращали внимание, что на заборах часто устанавливается колпак на столб из бетона или кирпича, который также называют защитным фонарем, крышкой, наконечником, грибком или оголовком. Какая функция возложена на этот элемент?

Он выполняет следующие задачи:

  • защитную. Затрудняет проникновение влаги в кирпичную или бетонную конструкцию. Благодаря пористой структуре стройматериалов, вода концентрируется внутри бетонного массива или кирпичной кладки, постепенно вымывая связующий состав. Это вызывает разрушение опорной конструкции. Повышенную опасность для незащищенных столбов несет зимнее время, когда при отрицательной температуре происходит кристаллизация воды с увеличением объема и резким нарушением целостности опорного элемента;
  • декоративную. Обеспечивает презентабельный вид ограждения. Благодаря декоративным крышкам улучшается эстетическое восприятие забора. Возможность выбора для декорирования ограждения защитных фонарей различной формы, габаритов и расцветок позволяет проявить индивидуальность, внести «изюминку» во внешний вид ограждения. Желая креативно решить вопрос дизайна, хозяева устанавливают оригинальные оголовки.

Защитный эффект достигается за счет следующих моментов:

  • наклонного расположения внешней поверхности насадки, облегчающей сток воды;
  • увеличенного габарита оголовка, предохраняющего опору от переувлажнения.

Не вызывает сомнения, что проще установить колпаки на столбы бетонные, чем восстанавливать их из-за разрушения.

Колпаки

Бетонные колпаки на забор

Для защиты забора колпаки для столбов из бетона должны соответствовать следующим критериям:

  • быть долговечными;
  • обладать повышенной прочностью;
  • не зависеть от воздействия природных факторов;
  • обеспечивать беспрепятственный сток осадков;
  • фиксироваться незаметно и прочно;
  • не препятствовать вентиляции внутреннего пространства опор.

Без защитных фонарей ускорится процесс разрушения опор:

  • возрастет интенсивность размывание швов;
  • появятся глубокие трещины;
  • снизится продолжительность эксплуатации.

Применяя колпаки на столбы забора бетонные, можно избежать проблемных ситуаций, а также уменьшить расходы на выполнение ремонта забора.

Колпаки на столбы бетонные – расцветка и форма

Декоративные головки выполняются в разнообразных цветовых решениях, отличаются конфигурацией, технологией изготовления и габаритами.

Востребованы следующие цвета защитных фонарей:

  • серый, соответствующий естественному цвету бетона или цементного раствора;
  • коричневый, гармонично сочетающийся с кирпичным ограждением забора.
Колпаки на столбы бетонные – расцветка и форма

Шапки декоративные на столбы

Благодаря применению пигментов можно достичь любой цветовой гаммы, обеспечить гармоничное сочетание крышек с материалом ограды.

Красители, вводимые в процессе изготовления литых элементов, обладают рядом достоинств:

  • устойчивы к влиянию влаги;
  • не подвержены воздействию ультрафиолетовых лучей;
  • не требуют периодического подкрашивания.

Оголовки делятся на разновидности:

  • пирамидальные, имеющие различное количество граней;
  • шарообразные, отличающиеся размерами, а также радиусом сферической части;
  • конические, выполненные с гладкой или ребристой поверхностью.

Внешний контур изделий выполняется в виде следующих фигур:

  • круга;
  • квадрата;
  • прямоугольника.

Бетонные фонари производятся методом вибролитья на специальном оборудовании. В рабочую смесь вводятся морозостойкие присадки, повышающие влагозащитные свойства. Для повышения прочностных характеристик добавляется фиброволокно.

Колпаки для столбов из бетона – чем вызвана популярность материала

Бетонные колпаки и крышки на столбы для забора

Виды бетонных колпаков на столбы забора из кирпича

Несмотря на то что наконечники могут изготавливаться из металла, камня и пластика, колпаки бетонные на кирпичные столбы пользуются популярностью благодаря следующим достоинствам:

  • простоте монтажа;
  • доступной цене;
  • длительному периоду использования;
  • надежной защите опор;
  • оригинальному дизайну;
  • множеству цветовых решений;
  • разнообразию габаритов;
  • повышенной прочности.

Серьезными преимуществами также является отсутствие необходимости обновления путем нанесения лакокрасочного покрытия, а также сохранение цветовой насыщенности, так как пигмент не выгорает под воздействием солнечных лучей.

Имеется незначительный недостаток, связанный с повышенной восприимчивостью бетонных оголовков к ударному воздействию. Крышки следует аккуратно транспортировать, не подвергая ударам. Благодаря множеству достоинств, колпак на столб из бетона уверенно конкурирует с насадками, изготовленными из других материалов.

Колпак на столб из бетона – вариант использования и установка

Оригинальным вариантом применения бетонного оголовка является совмещение его с уличным источником освещения.

Колпаки для столбов

Колпаки на кирпичные и бетонные столбы забора

Достичь этого можно различными путями:

  • приобрести готовые насадки с осветительными приборами. Покупные изделия отличаются качеством сборки, позволяют значительно сократить продолжительность работ по монтажу;
  • самостоятельно просверлить насадку и прикрепить фонарь. Прочность бетонной крышки, произведенной методом вибролитья, позволяет выполнить отверстие с помощью алмазного инструмента.

Бетонный оголовок удобно использовать в качестве опоры для уличного светильника. Через отверстие несложно осуществить подвод питающего кабеля, а также выполнить крепление декоративного светильника. Такое ограждение с элементами освещения не только оригинально смотрится, но и позволяет обеспечить освещение территории по периметру участка.

Процесс установки можно осуществить своими силами, используя свежеприготовленные составы:

  • готовую клеевую смесь. Она готовится путем смешивания порошкообразного состава с водой в соответствии с требованиями, указанными на упаковке. Важно использовать смесь, предназначенную для применения в уличных условиях;
  • самостоятельно приготовленный раствор. В качестве базовых ингредиентов используется портландцемент марки М400, мелкий речной песок, очищенный от инородных примесей. Вода вводится до получения пластичной консистенции.

Произведите установку оголовков по следующему алгоритму:

  1. Очистите торцевую поверхность кирпичной колонны от пыли и нанесите грунт.
  2. Смажьте контактную поверхность клеевым или цементным составом.
  3. Установите декоративную крышку, проверьте горизонтальность.
  4. Тщательно затрите стыковочный шов по периметру кирпичной колонны.
  5. Обеспечьте неподвижность фонаря до твердения связующего состава.
Бетонные заглушки и колпаки

Колпаки и заглушки на столбы

Через несколько дней, когда колпак зафиксируется, можно производить крепление декоративных элементов – пикообразных насадок или шаров. При выполнении монтажных работ следует обратить внимание на обязательное нависание крышки над опорой по всему периметру.

Разновидности колпаков, изготовленных из других материалов

Для изготовления колпаков применяется не только бетон, но и другие материалы:

  • металл;
  • пластик;
  • камень.

Остановимся на особенностях каждого варианта.

Металлические заглушки изготавливаются по различной технологии:

  • путем штампования;
  • методом гибки;
  • способом сваривания.

Для эксклюзивных вариантов используется ковка, осуществляемая вручную или на прессах.

Навершие столба

Бетонная крышка для кирпичного столбика забора

Изготовление металлических заглушек осуществляется из различных видов металла:

  • оцинкованной стали. На готовые изделия необходимо сразу нанести лакокрасочное покрытие для защиты от ржавчины;
  • нержавеющей стали. Такие оголовки не боятся коррозии;
  • окрашенного черного металла. Стоимость окрашенных крышек значительно ниже, чем цена изделий из оцинковки или нержавейки;
  • кровельной жести. Материал легко гнется, насадки отличаются пониженной ценой, но восприимчивы к воздействию деформаций.

Возможно применение латуни, алюминиевого сплава и других материалов. Большинство изделий из металла нуждается в периодической окраске.

Можно использовать пластиковые крышки, которые гармонично смотрятся в комплекте со светильниками.

Главные достоинства:

  • пониженная цена;
  • уменьшенный вес;
  • приемлемая прочность;
  • стойкость к влаге.

Возможен вариант применения каменных насадок. Однако изделия из натурального камня отличаются повышенной ценой, что ограничивает их применение.

Выбираем колпаки бетонные на кирпичные столбы – полезные советы

При выборе и монтаже защитных фонарей обратите внимание на следующие моменты:

  • соответствие габаритов изделие размерам столбов;
  • наличие уклона на внешней поверхности для стока воды;
  • правильную геометрию, а также плоскостность основания крышки;
  • отсутствие щелей под смонтированной насадкой;
  • соответствие цветового решения крышек цвету забора.

Важный фактор – надежная упаковка, обеспечивающая целостность крышек при транспортировке.

Правильно выбранные и профессиональные установленные колпаки бетонные на кирпичные столбы обеспечат целостность опорных элементов на протяжении эксплуатации. Работы по установке несложно выполнить самостоятельно, придерживаясь проверенных рекомендаций.

pobetony.ru

Колпаки на столбы для забора из кирпича своими руками: инструкция, фото

Когда вы воздвигли знатный коттедж или домик, окружили его кирпичным столбчатым забором, провели разные дизайнерские операции, работу над ограждениями можно считать законченной? Конечно, но желательно на такой забор устроить защитные пирамидки. Их ещё именуют колпаками. Они уберегают забор от вредных влияний окружающей среды. В основном от осадков, особенно снега.

Из чего можно изготовить

Колпаки обычно изготавливают из бетона или металла. Встречаются и деревянные вариации.

Как было замечено выше, форма защитных конструкций для заборов – пирамида. Хотя это условие необязательное. Можно заказать так называемые навершия, указав какие-то свои пожелания по форме и дизайну.

Колпаки с декоративными навершиями

Колпаки с декоративными навершиями

Для разных типов заборов особый вид колпаков

Для вашего забора мастера могут создать шапки. Эти конструкции предназначаются именно для обороны каменных или кирпичных столбов. Когда ваше ограждение готово, к вам прибывает специалист, производит требующиеся замеры. Вообще у компаний-изготовителей таких конструкций в спектре предложений могут иметься различные параметры. Поэтому на данной стадии нужно тщательно изучить всевозможные предложения.

После защиты столбов забора можно устроить оборону и их пролётов. Для этого специалисты производят особые конструкции для накрывания именно этих составляющих заборов.

К сведению! В тандеме с колпаками легко продекорировать и пролёты.

Также часто такие фирмы предлагают устроить защитные приспособления на трубах дымоходов и шахтах вентиляции. Это специальные зонты, оберегающие эти участки от осадков.

Металлический колпак

Металлический колпак

Чаще всего колпаки для заборов производят из жести. По внешнему облику изделия могут быть следующими:

  1. Монументальными. Формат крышки – пирамида. Основа – юбка. Пирамида фиксируется на основе, визуально выходя из неё. Это превосходный вариант для кирпичного забора. Он придаёт ему изящность и внушительность.
  2. Классическими. Это самый распространённый и востребованный вариант.
  3. Версией Монблан. Конструкция данной вариации напоминает вершину известной горы Монблан, покрытую снегом. Вариация имеет различное цветовое исполнение. Её вид: две пирамиды, из которых одна устроена на второй. Данный вариант прекрасно подходит на столб забора, имеющего ковку. Если его выполнить на высоких конструкциях, они будут смотреться величественно.
  4. Плоскими. Это простейшие навершия. Их никак не украшают. Их основная задача – защитить строение от нежелательного раннего разрушения. Такие изделия имеют и скромные ценовые показатели. А их изготавливают за короткое время и применяют при этом немного материалов.

Таким образом, колпаки, создаваемые для заборов, создают им защиту от природных воздействий и делают их облик более эффектным в дизайнерском плане.

Классификация и материалы

Классификация колпаков обычно формируется по таким критериям: материал их производства и их форма.

По форме они, как правило, создаются круглыми, вытянутыми или квадратными. Материалами их производства обычно служат:

  • бетон;
  • жесть;
  • дерево;
  • битум;
  • камень;
  • металл;
  • керамика.

Деревянные версии в основном выполняют декоративные функции. Они не способный предоставить качественную защиту от влаги и осадков, но превосходно дополняют дворовой экстерьер. И самостоятельное изготовление таких колпаков вполне под силу многим хозяевам. Главное, чтобы в наличие имелись лобзик, пила и долото.

Металлические вариации обладают достаточной прочностью и превосходно справляются с агрессивными внешними воздействиями. Они являются великолепными защитными и эстетическими решениями для каменных, деревянных, кованых или кирпичных оград. А если их обработать цинком, можно значительно развить их эксплуатационный срок, к примеру, кованых заборов с колпаками на столбах.

Бетонные виды встречаются в строительных магазинах. Цены на них весьма скромные. Поскольку показатель их себестоимости очень низок. Также они отличаются внушительной массой. И совершенно не годятся для кованых и деревянных заборов.

Бетонные колпаки

Бетонные колпаки

Пластиковые разновидности колпаков характеризуются лёгкостью, практичностью долговечностью. Для их создания задействуют панели ПВХ. Могут изготавливать оригинальные изделия из битумной черепицы.

Изготовление

Зная виды колпаков для заборов, их специфики, можно изготовить их и самостоятельно. Для этого важно определиться, какой именной вид вам необходим. Также необходимо строго следовать определённой инструкции.

Например, вы намереваетесь создать металлическую шапку на забор своими руками. Сначала, как и во многих подобных работах, вам нужно пройти стадию чертежа.

Определитесь с высотой планируемого изделия. Высоту можно задать различную, но она должна соответствовать уже созданному столбу. Её можно обозначить буквой H.

Параметр посадки зонта «а», «b» можно незначительно развить. Здесь важно учитывать вид кладки: каменная или кирпичная. Если в каких-то участках ширина кладки больше, то созданный зонт уже никак не надеть на основу. И здесь рекомендуется устроить некоторый резерв.

Для вычисления параметра угла «d» перемерьте его несколько раз рулеткой. Решив вопрос с величинами, и создав чертёж, как выкройку, можно уже кроить сам металл.

Простой чертёж колпака может быть таким:Колпак на столбы забора

Колпак на столбы забора

Раскрой

В нём нужно устроить отверстия с помощью дрели. Через них будете соединять детали.

Перед выгибанием материала сделайте на нём пунктирную линию. И по ней проводите сгибание. Для данной операции лучше задействовать листогиб. Если такого инструмента нет, его можно самостоятельно сделать. Для этого потребуется металлический уголок.

Все имеющиеся линии должны получаться прямыми без малейших отклонений. Так колпак на столб забора получится привлекательным и аккуратным. Для загибания углов примените деревянную киянку.

Также вам потребуется пятидесятый уголок. Им и выгибайте линии. Только сначала закрепите его на верстаке.

Далее следуют работы над самой верхней линией – границей изделия. Здесь важно устроить форму зонта без ошибок.

Проверьте качество прилегания стыковых сторон создаваемого колпака. Если сомнений в качестве нет, можно отметить фломастером позиции будущих отверстий.

Создавайте отверстия и скрепляйте стороны заклёпками. До финальной стадии осталось немного. Подогните немного плоскости «а» и «б». Здесь опять же поможет деревянная киянка. Зажмите зонт между брусом и металлической полосой. Так вы создали колпак.

Далее вам нужно создать нижний пояс. Процесс таков:

  • задействуется металлическая полоса, обязательно идентичная ширине поясов «a» и «b»;
  • её верхняя часть отгибается. Так образуются борта, они хорошо разовьют жёсткость вашего изделия и станут крепёжными элементами.

Этот пояс помещайте внутрь созданного навершия до финального изгиба изготавливаемого изделия. Сам пояс можно закрепить заклёпкой.

Такой колпак изготавливать довольно сложно. Нужен определённый инструментарий:

  • киянка;
  • уголки;
  • дрель;
  • ножницы по металлу;
  • линейки;
  • рулетка.

Рабочим материалом может служить жестяной лист. Хорошими вариантами считаются профнастил и железные листы, прошедшие оцинковку. Листы должны быть гладкими и без дефектов.

Возможно, ваше дебютное изделие не получится совершенным. Но совершенствуйте навыки постоянной практикой, и тогда эта работа станет для вас простым процессом.

Клинкерные (керамические) колпаки

Клинкерные (керамические) колпаки

Другие варианты

Ниже описаны нюансы изготовления колпаков из других материалов.

Как своими руками сделать бетонный вариант колпака

Если вы планируете сотворить бетонные колпаки, то обязательно обзаведитесь специальными формами. Их можно сделать из железа по уже обозначенной схеме. После чего формы смажьте маслом и заполните их составом. Каждое изделие будет застывать три дня. И это минимальный срок застывания.

Битумная черепица

Если вам очень хочется создать колпаки для заборов, но особым временем для этого вы не располагаете, то версия из битумной черепицы станет для вас оптимальным решением. В этом случае не придётся париться с расчётами и чертежами. Потребуется всего лишь накрыть выступающие фигурные элементы опор указанным рабочим материалом.

Как быть с керамикой, камнем или кованым железом

Если в ваши планы входит изготовление колпаков из керамики, камня или кованые варианты, то их вам придётся изменить. Поскольку такая самостоятельная работа отличается повышенной сложностью и опасностью. И такие версии лучше заказывать у компании, их производящих.

Колпак с ковкой

Колпак с ковкой

О железных конструкциях подробнее

Если у вас забор представляет собой плеяду металлических труб, то вам придётся действовать, в принципе по похожей схеме. Здесь важно учитывать специфику труб. И вам необходимо сначала сделать крышку.

Перечень необходимых материалов:

  • металлическая пластина;
  • лист, обработанный цинком;
  • алюминий или жесть.

Сначала идёт работа над заготовкой в соответствии с чертежом. Затем заготовку нужно свернуть руками, а края выкройки свести внахлёст, ориентировочно на 1,5 см.

Наложенные листы необходимо зафиксировать. Здесь вам помогут медные заклёпки.

Установка колпака на таком столбе произойдёт успешно, если на поверхности самой крышки соединить металлические полосы (2-4 штуки). Ширина каждой полосы – 1,5 см, а толщина – 2 мм.

Совет! Колпак обязательно следует покрыть специальными защитными лаками или красками.

Описанные выше колпаки для кирпичных столбов крепятся еще и к металлическим заборам с помощью традиционных шурупов. Здесь поможет дрель или перфоратор. Вот так будет выглядеть классический колпак на заборе из кирпича, фото:Колпак на столбы забора

А присоединить такие изделия к деревянным оградам можно как шурупами, так и гвоздями.

Самодельные колпаки на продажу

Если вы планируете продавать колпаки ручной работы, следует изучить перечень цен на подобные изделия в вашем городе и регионе. Здесь важно, какие параметры у вашего изделия, его качество и дизайн, а также рабочий материал.

Например, цена на металлический колпак с параметрами 390х390 см  600-650 руб. за штуку (окрашенный вариант). Если его параметры выше вдвое, то и цену можно изменять относительно размера.

Если изделие отличается какой-то оригинальной, изящной формой, дизайнерским решением, то его цена возрастает ещё больше. Например, вы можете присоединить к основанию фигуру льва. Тогда при условии отличного качества можно назначить цену в 5000-6000 руб. за штуку.

Бетонные версии колпаков можно реализовывать за 700-750 руб/шт.

В общем, совершенству нет предела, а мастерство изготовления колпаков для заборов часто граничит с фантазией мастера. Если в этом нет проблемы, то можно устроить хороший бизнес.

Консультация на видео

На видео ниже Роман Федорцов рассказывает, как он изготавливает колпаки на заборы. Видео может быть очень полезным, так же, как и комментарии к нему, в которых зрители делятся некоторыми моментами, которые они делают иначе.

1decor.org

Корка и мякиш, пар и камень

Мне давно хотелось провести этот эксперимент: выпечь несколько буханок хлеба в разных условиях: на камне и на противне, с паром и без, чтобы посмотреть и сравнить, какова разница и в чем принципиальное отличие. Благо, чтобы как следует прочувствовать разницу, у меня есть все необходимые условия: газовая духовка, которая неравномерно печет и не держит жар и влагу, камень, которые нивелирует неравномерный прогрев, и шикарная большая металлическая миска, с помощью которой я организую увлажнение. На самом деле, я уже пекла и так, и этак, и даже, когда не было духовки, пекла в микроволновке с конвекцией, но это был разный опыт в разное время на разных этапах моего общения с хлебным тестом, а так чтоб наглядно увидеть и сравнить – не пекла.

В этой статье я постараюсь подробно и, я надеюсь, доступно рассказать про камень и пар, о том, как формируется корка и мякиш и вообще, что происходит с тестом во время выпечки.

 Камень

Для тех, кто только начинает интересоваться хлебопечением, кратко объясню, что пекарский камень – это не камень в прямом смысле этого слова. Это специальная плита размером примерно с противень, квадратная, прямоугольная или круглая, толщиной в среднем 1-2 см., как правило, керамическая или терракотовая, которая, нагреваясь в духовке, имитирует раскаленный под печи. На практике совершенно незаменимая вещь, хотя и без нее можно печь, но начав пользоваться камнем, вы просто не сможете от него отказаться, потому что разница - она везде разница. Особенно это актуально для непредсказуемых газовых печей, которые нередко пекут через пень-колоду: с одной стороны сильно жарят, с другой едва теплится огонек, а сверху вообще не румянят, оставляя изделие бледно-серым. К сожалению, это бич большинства газовых духовок, но, с частью, с этим можно что-то сделать, а именно – использовать камень для выпечки. Обычно его кладут на решетку, а решетку на средний или нижний уровень и прогревают около часа, чтобы камень раскалился до нужной температуры. Камень равномерно прогревается, он аккумулирует тепло, выступая своеобразным буфером теплообмена, а потом равномерно отдает тепло хлебу. При этом, благодаря мощному жару камня, тесто не успевает расплыться, как это нередко случается на противне, оно сразу начинает расти вверх, и хлеб получается похожим на колобок, а не на лепешку. При этом большой плюс камня – низ хлеба не горит, он полностью и равномерно пропекается, а корка успевает зарумяниться, даже если раньше это казалось невозможным.

Вот такой камень у меня.

Можно сравнить хлеб по одному и тому же рецепту, выпеченный на противне и на камне. Вот хлеб в разрезе, выпеченный на камне. На фото хорошо  заметно, как хлебные поры под воздействием мощного жара направлены вверх от нижней корки.

А вот хлеб, испеченный на противне. Несмотря на то, что духовка была хорошо разогрета, тесто на противне успело немного «поплыть», это заметно и по форме буханки, и по структуре мякиша: поры не устремлены так бодро вверх, как у варианта, выпеченного на камне. По одному этому показателю можно сделать вывод: заготовка успела немного расплыться, прежде чем стала расти вверх.

А еще на противне хлеб быстрее может подгореть, вот, низ хлеба, испеченного н камне, очень умеренно "зажаренный".

А вот хлеб, выпеченный на противне (из того же теста, один и тот же промежуток времени, одна и та же температура, с паром).

А вот хлеб, испеченный в микроволновке в режиме конвекции (для этого нужно микроволновка с конвекцией), я в ней пекла года два точно, пока мы не переехали в квартиру с духовкой. В ней нет никакой возможности установить камень, поместить миску к кипятком или накрыть хлеб миской, чтобы организовать купол. Хлеб сажался на круглую решетку, обернутую фольгоё. Нагревательный элемент и вентилятор микроволновки находился сбоку, поэтому прогрев шел вбок и вверх изделия, нижняя корка очень слабо пропекалась и всегда оставалась бледной, зато верхняя успевала как следует задеревенеть и зажариться. По тому, как расплылись поры мякиша, хорошо видно, что произошло с хлебом. Вместо того, чтобы начать расти вверх и округлиться, хлеб поплыл, хотя, надо отдать должное, все равно получился пышным.

 

Пар

Вместе с тем, камень – это не единственное, хоть и обязательное условие удачной выпечки хлеба. Для округлой формы, золотистой хрустящей корки и красиво раскрывшихся надрезов очень важно увлажнение хлеба в первые 10-15 минут выпечки. И это на самом деле – проблема. Все, кто хотя бы раз пробовал печь хлеб дома, встречал рекомендации в рецепте первые 15 минут выпекать хлеб с паром. Некоторые даже пытались честно следовать совету и организовывать пар: ставили на дно духовки мисочку с водичкой, сковородку с кипятком, опрыскивали стенки духовки из распылителя, бросали на противень кусочки льда и пр. Но заметного эффекта не было, не было фантастически раскрывшихся колючих надрезов, золотистой тонкой корочки, а вместо этого корка была бледной и грубой, а надрезы некрасиво разъехавшимися или просто задубевшими вмятыми полосками. До меня пока не дошло (пока не открыли глаза опытные товарищи)), что проблема не в расстойке, а в увлажнении, все время получалась ужасная уродливая корка, а хлеб неизменно разрывало в хлам.Ведь я каждый раз возилась, кипятила чайник, ставила на дно сковородку, чтобы был пар, а этого, оказывается, было недостоточно. 

В чем причина, почему? Особенно эти проблемы актуальны, опять-таки, для привередливых газовых духовок, новых и старых, дорогих и дешевых, и те, и другие грешат одним и тем же: они часто бывают недостаточно герметичны, чтобы равномерно удерживать температуру и влагу. Поэтому в то время, пока низ хлеба во всю «поджаривается», верхушка не может получить достаточно тепла для формирования корки: пар и жар улетучиваются, не позволяя сформировать необходимые цвет и фактуру хлебной корки.

Вот для сравнения два хлеба из одного теста, только один пекся с паром, а второй – без, почувствуйте разницу. Слева с паром, справа - без.

Вот эти два хлеба в разрезе. Первый - с паром.

Второй - без, но оба на камне. Второй даже поживописнее будет, но это за счет менее жесткой формовки, в целом же их мякиш мало чем отличается друг от друга.

Для организации пара во время выпечки действительно иногда достаточно сковородки с кипятком на дне духовки, но это при условии, что у вас надежная духовка, которая исправно румянит и корочку, и бока. Но если вы счастливый обладатель капризной газовой духовки (как у меня), такое пароувлажнение не подойдет – пар улетучится вместе с жаром. Для меня решающим оказался метод «колпака» – запирать пар вокруг хлеба, накрывая заготовку большой эмалированной миской на15 минут в начале выпечки.

 

Что же происходит с тестом во время выпечки, почему так важно увлажнение и как оно влияет на формирование «правильной» корочки и надрезов? Если очень кратко, самое важное в этом вопросе - это температура и влага. В течение первых 10-15 минут, во время которых советуют активно увлажнять духовку, у хлеба образуется корка. Сначала мягкая и незаметная, к концу выпечки она становится очень сухой и твердой и может иметь температуру почти 200 градусов. Попадая в разогретую печь, хлеб начинает пропекаться, верхние слои теста быстро нагреваются и, достигнув температуры 100 градусов, начинают активно испарять влагу, постепенно полностью иссушаясь и становясь прочными и сухими. Это, собственно, и есть корка. А то, как она будет выглядеть и звучать, зависит от того, какие условия вы ей создадиде.

Если подробнее, то вот что происходит: на поверхности хлеба (как и внутри, вообще-то) имеется большое количество крахмалом и белков, в большом количестве входящих в состав муки. Смешиваясь с влагой (испаряемой самим хлебом под колпаком или той, что исходит от сковородки с кипятком на дне духовки), они образуют тонкую жидкую пленочку, которая, завариваясь (зажариваясь?), делается румяной и при этом сглаживает хлебные поры и прочие неровности хлебной поверхности. Благодаря этому эффекту корочка у хлеба, который пекся с увлажнением, получается тонкой, звонкой, хрустящей, блестящей и золотистой, а надрезы на ней раскрываются живописными бороздами. На цвет корки еще непосредственно влияет температура и время выпечки, чем горячее и дольше — тем темнее.

Если хлеб передержать под колпаком, он получит слишком много влаги, что отразится и на корке, и на мякише. Корка получится глянцевой и гладкой, а надрезы сглаженными и совсем неколючими. Может, кому-то это и нужно, мне вот больше нравится, чтобы они взрывались такими колючими волнами, вздымались над поверхностью и живописно румянились. С детства страсть к таким вещам, которая теперь передалась и моим детям)

Какой «колпак» выбрать и как им пользоваться

Обычно я использую большую металлическую эмалированную миску, она тонкая и быстро нагревается, я просто накрываю ею хлеб сразу после посадки в печь. Засекаю время на 15-20 минут, потом, надев рукавицы (мои совсем прохудились, гляньте, какие есть тут – шикарные!), поддеваю миску большим ножом, хватаю рукой в рукавице (просто прихваткой нельзя – можно ошпариться) и достаю миску из печи. Хлеб в это время еще бледный, но по тому, как раскрылись надрезы, уже можно сделать выводы о корке и предстоящей красоте)). В процессе выпечки они становятся еще более колючими и выдающимися.

Иногда использую тяжелую чугунную утятницу с крышкой, но тогда ставлю ее вместо камня на решетку и разогреваю вместе с духовкой около часа. Чугуну нужно время, чтобы прогреться, поэтому длительный разогрев обязателен. Крышку утятницы следует снимать через 15-20 минут после начала выпечки, понижать температуру духовки до 200-180 градусов и допекать до румяности. К слову, заметила, что в чугуне хлеб гораздо быстрее печется и даже может пригореть.

А вообще для «колпака» можно использовать любую подходящую жаропрочную посуду, даже глиняную или стеклянную. Из керамики, к примеру, тут есть хорошие варианты. Важно помнить, что некоторую нужно разогревать заранее и долго (чугун, керамику), а некоторую можно использовать холодной, как правило, это тазики и салатники из тонкого металла и жаропрочного стекла.

У «колпаков», несмотря на всю их чудодейственность, имеется два ощутимых недостатка. Прежде всего, это далеко не всегда удобный лишний контакт с раскаленными предметами и риск обжечься или ошпариться при неосторожном обращении. Я миллион раз уже обжигала предплечия и ошпаривала пальцы, когда пользовалась прихватками или полотенцами, если не находила вовремя рукавицы, а миску нужно было срочно снимать. В последнее время добавилось неудобство из-за дырявых рукавиц. Самой стыдно, нужно хотя бы зашить, если нет возможности выбраться поискать новые, но до сих пор не могу выкроить времени. А из доступных рукавиц у нас продается жуткая синтетика, которая при контакте с раскаленными «колпаками» и утятницами просто плавится.

И еще один большой недостаток (но жить можно) – чисто эстетический. С ними нельзя испечь нормальных батонов или багетов. Обычно все эти салатники, тазики и миски круглые, поэтому и форма буханок может быть круглой или слегка удлиненной. По этой же причине не удобно печь мелкие изделия.

Выпечка, мякиш

Но вернемся к выпечке. Что же происходит внутри хлеба во время выпечки, как формируется мякиш? К концу выпечки корка практически полностью обезвоживается и может нагреваться почти до 200 градусов, при этом она препятствует полному испарению влаги из хлеба, благодаря чему внутри хлеба формируется мякиш. Хлеб считается готовым, когда, не смотря на то, что в духовке могут быть все 250 градусов «тепла», внутри он имеет температуру 96-97 градусов.

Выпечка хлеба начинается с того, что, оказавшись в печи, он довольно быстро и послойно прогревается (о корке мы уже поговорили). Под воздействием тепла дрожжи делают «последний рывок», их жизнедеятельность становится очень активной, они выделяют много газа, сам хлеб начинает испарять влагу, которая распирает поры, за счет чего хлеб заметно вырастает. Уже при 50 градусах внутри хлеба происходят заметные перемены: внутри он нагревается и уплотняется за счет того, что белки сворачиваться, а крахмал клейстеризуется, тем самым формируется «каркас» и структуру хлеба. Все эти процессы происходят одновременно и в течение всего времени выпечки, а начинаются в самом начале. Как только температура в хлебе немного повышается и достигает 60 градусов, дрожжи и молочно-кислые бактерии погибают, и хлеб в духовке перестает «расти».

Заметьте, перед посадкой теста в печь, даже довольно густого, оно все равно имеет довольно высокую влажность, в среднем 50-70%, а на момент готовности хлеба, его мякиш становится почти сухим. Во время выпечки крахмал поглощает влагу, делает мякиш готового хлеба сухим и нелипким. Этот процесс происходит в течение всего периода выпечки и длится до тех пор, пока хлеб внутри, в самом центре, не достигнет температуры 90 градусов. В этот момент внутри хлеба практически ничего уже не происходит такого революционного, и хлебный мякиш считается сформированным. Сам же хлеб может нагреться максимум до 96-98 градусов, еще горячее он стать не может (разве что сгореть), потому что расходует тепло на испарение влаги из мякиша.

А теперь предложение)

Давайте соберем "работающие" способы увлажнения духовки, кто как чем пользуется и кому что помогает. Я о своем опыте написала, другого не имею, потому как исхожу всегда из реальных условий и того, что испробовала на собственной шкуре.

 

 Купить элитный чай из Непала у нас

 

статья, условия выпечки

www.hlebomoli.ru


Смотрите также